五感MAX! 元気でおちゃめな植物の仕立屋

2019.08.22

SOUQ編集部

PROJECT STORY

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写真左：クサントロエア（グラスツリー）　写真右：ディクソニアアンタルクティカ

8月28日（水）~9月3日（火）まで、阪急うめだ本店10階「うめだスーク」中央街区で行われるイベント「植物と暮らすーSOUQ GREEN SESSION―」。今回のプロジェクトストーリーは、グリーンショップの2代目として、生まれたときから植物に囲まれて育ったという「植木屋GREENPLAZA21」の名越正寿さんが登場! 植物の育て方には絶対の自信があるという今イベントのキーパーソンに話をうかがいました。

「これだけ植物がたくさんある中で、僕の楽しみは80％まで仕上げる事なんですよ。いわば植物の仕立屋さん」。

京都府相楽郡にある「植木屋GREENPLAZA21」。店主の名越正寿さんは、植物を8割ぐらいまで育ててからお客さんに渡し、あとの2割はお客さんに育ててもらうことが喜びと言います。「植物と暮らすーSOUQ GREEN SESSION―」は、植物を育てる楽しみが詰まった一週間。これから育てるのに適した苗や道具が揃い、各ショップのスタッフにも相談できるイベントです。植物を育てることに絶対の自信を持つ名越さん、うまく仕立てるためにはどうしたらいいんでしょうか？

「五感で育てるんです。目で見て、耳で聞いて、触って、匂って、食べて。もう五感MAXです」。

前は樹液を舐めて植物の元気具合を確かめていた名越さんですが、あるとき知人から「何でもかんでも舐めとったら危険やで」と言われてからは、植物を口にするのに慎重になったそう。

「コツは食料だと思って植物を見てみるんですよ。食べてもお腹が痛くならないだろうなと思うやのが生きてる個体。どう考えても腹痛になりそうな個体は腐ってたり傷んでたりする。そのあたりは勘というよりも人間の本能が正しかったりするんですよ」。

エンターテインメント系接客

取材を始めるやいなや、楽しいトークを連発してくれる名越さんですが、イベントに出店するときでも考えるのは、まずみんなをびっくりさせ、楽しませることだそうです。

「まずは最初に僕に興味を持って呼んでもらった担当の人を喜ばせて、びっくりさせることがまず第一の目標。例えば僕が行くことで何かしら一番になってもらいたい。そのためにはどうしたらいいか？　僕にできることじゃないと無理やから、植物のことをありったけしゃべる。そんなおしゃべりはおらんから。今日、日本の百貨店で一番お客さん笑ってるのはここやと。わっはっはとお客さんを笑わせる、楽しんでもらえる売場ナンバーワンでしょ。僕の接客はエンターテイメント系やから、楽しくないとだめ。しゃべったり、ジェスチャー付きで驚いてみたり。お客さんが、めっちゃ面白かったわとなったら、自然と『今日のおすすめいただくわ』となる（笑）」。

この飽くなきサービス精神とエンターティナーぶりがお客さんを喜ばせ、売り上げにもつながるのでしょうが、人気の源はそれだけではないようです。

「いつも冗談をいっぱい言ったりもするけど、いざお客さんと育てている植物の健康状態の話をするときは、そりゃもうしっかり診断します。植物の名前とか学術的なことはちょっとあやふやなところがありますけど（汗）、育てるにあたっては、植物の命に関わることなので真剣です」。

これまでいろいろな人と接することでたくさんの知識が蓄積され、その経験が育てることに役立っているという名越さん。

「お客さんが植物を育てているシチュエーションとか生活環境とかを聞いて、たとえば『よく枯らすの』って言われたら『どんな植物ですか？』と聞く。『いや名前覚えてへんねん』ってなったら、『こんな葉っぱでした？』『小さかったですか？』とか聞くと、だいたい自分の中にある植物データの中から絞られていって、『これでしょ』と言うと、お客さんが『そうそう、それそれ』ってなる」。