好きなものに出会う旅 | SOUQ ZINE スークジン

好きなものに出会う旅

好きなものに出会う旅
こんちわ!スークバイヤーの国井です。
暮しとアートを担当しています。
山は登りより下りが好きな下山家です。
三線(沖縄の三味線)修行中。
大阪こけし教室会員。
登野城婦人会サブメンバーです。
「好きなものに出会う旅」では、山、三線、こけし、現代美術、仏像・・・と
個人的に好きなものがたくさんあるのですが、それらを通して、今まで知らなかった人やもの、
風景に遭うことができた!という体験をお話していきます。

沖縄での出来事

好きなものに出会う旅
3回目は、2回目までと趣を変えまして最近沖縄で食べた“ならでは”メニューを紹介します。
実は先日の沖縄直撃の台風25号を沖縄本土で経験しました!
避難警報が1日に何回も鳴り出すという、本当に怖い思いをしました。
宿泊先のホテルが強風で微妙に揺れ、窓ガラスに当る強風と大量の雨に恐れおののき、床に寝て
一晩過ごすという、気の小さい自分も久々に確認することが出来ました。
また、こんな荒れ狂った天候でも、ちゃんとおいしいものを食べることができたことに
心から感謝です。
刺身から始まる一連の居酒屋メニューですが、特に“たこときゅうりのみそわさび和え”は
味覚の発見でした!
常々、料理は「コレとコレをアノ味で食べたらおいしいだろうなあ~」と創造するクリエイティブな作業だと思っていますが、みそわさび和えは秀逸でした。
あと、麺好きなので、”そーみんちゃんぷる”(そーめんちゃんぷるのこと)は欠かせません。
沖縄独自のメニュー名も、今後是非ともマスターし、オーダーの時に言えたらいいな、
と思っています。
好きなものに出会う旅
翌日は宜野湾市にある有名なカフェユニゾンへ。
ここは、文筆家、著作家、プロデューサーという多彩な才能を持つ
三枝克之(みえだかつゆき)さんの店。
食事、喫茶、エコ、ロハス、インテリア、デザイン、音楽、文学、美術、映像といった様々な
要素が有機的に集まり、新しい何かを生み出している、そんな感じの店でした。
その後、速攻で三枝さん文、垂水健吾さん写真の著書「風に聞いた話」を購入しました。
三枝さんは10月末に阪神百貨店の台湾フェスにいらっしゃるようなので、
今度は大阪でお会いするのが楽しみです。


おいしいごはんと面白い人に出会える沖縄はいつも期待以上です。・・・

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